民族奇葩---面人艺术

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提到面人，大家一定会想到小时候街市、庙会、胡同口捏面人的摊子，前面放个面箱子，里 面是各色熟面、颜料和一些小工具，上面用小竹棍插着一排捏好的各色小面人，孩子们经过 准要驻足看上好一阵儿。一团团带颜色的面在捏面人师傅手里揉上一揉就变成了孙悟空、猪 八戒、姜太公等神态各异、栩栩如生的小面人。若是有几个零花钱，换个戴着长长翎子的孙 悟空，可要招来小伙伴们许多羡慕的眼光呢。

我们有幸在布鲁塞尔"中欧旅游企业媒介会"上碰到一位来自四川的面人大师。为了向大家 展示这项中国传统手工艺，我们拍下了师傅捏面人的全过程，并请希诺文化集团耿永顺先生 现场用法语解说。

一 边看师傅捏面人，我一边介绍一下面人的制作和历史。面人也叫面塑，它用面粉、糯米粉 为主要原料，加上色彩，石蜡、蜂蜜等成分，经过防裂防霉的处理，制成柔软的各色面团。 面人师傅在手中捏、拈、搓、揉、掀、压、贴、拍，用小刀灵巧地点、切、刻、划、塑成身 、手、头、面，披上发饰和衣裳，顷刻之间，栩栩如生的面人就脱手而成了。婀娜多姿、衣 裙飘逸的美女、各种神话故事、历史人物，放在精致的玻璃框内，就成了一件精美的工艺品 。

中国的面塑早在汉代就已有文字记载，经过几千年 的传承和经营，可谓是历史渊源流长，早 已是中国文化和民间艺术的一部分，也是研究历史、考古、民俗、雕塑、美学不可忽视的实 物资科。就捏制风格来说，北方黄河流域古朴、粗犷、豪放、深厚；南方长江流域细致、优 美、精巧。不管是哪个地区的师傅捏面人，基本步骤都是相同的，那就是"一印、二捏、三 镶、四滚"。

在面塑行业中，流传着这样一句话：" 中国面塑在山东，山东面塑在菏泽，天下面人出穆李 。" 菏泽，古代称为曹州，是山东的一个市，穆李是菏泽的一个小村庄，全国著名的面塑之乡， 村里几乎家家户户都捏面人。菏泽面塑可追溯到尧舜时代。当时，人们为避灾祸、求平安， 常捕杀猎物，敬天地、求神灵、祭祖先。后来为了节约，便使用面粉捏成猪牛羊，代替活物 ，这就早期的菏泽面塑。到了唐代便出现生面塑、熟面刷色塑和熟面染色塑三种。清朝咸丰 四年（1854年），匠人采用可塑性较强的白面和糯米面为原料，染成黑、白、蓝、绿、 红、黄、紫等多种颜色，塑动物、瓜果，一直发展到塑人物。


面 塑在中国各地都有发展。我们仅以北京为例，介绍一下北京最著名的三大面塑流派，"面 人汤"、"面人郎"和"面人曹"。"面人汤"，即汤子博（1882～1971）。他从 小喜爱绘画，在北京通州观摩山东曹州艺人捏面人后，开始入行。他在行艺的60多年中， 闯关东、走内蒙、熟识了祖国的山山水水和风土人情，云游大江南北，尤其在参观了寺庙的 神佛、罗汉造像及壁画后，吸取了丰富的艺术营养。他专攻戏曲、神佛面人，并一改传统的 签举式面人，创制了可在案头陈设的托板式面塑，使面塑真正登上大雅之堂，同时开创了核 桃面人。"核桃面人"，指的是在半个核桃壳大小的空间里塑出几个，甚至几十个小面人， 虽然每个人物的身高只有七八毫米，头部如小米粒大小，但是所塑造的人物不但面部表情形 象生动，而且眼珠黑白分明。第二个流派是"面人郎"，即郎绍安（1909～1992） ，满族镶红旗人，比面人汤晚约20年。年幼时在北京白塔寺庙会上偶遇面塑艺人，12 岁开始学艺。他擅长塑造卖糖葫芦、卖茶汤等街头艺人形象，并能用面塑仿玉器之光泽。第 三个流派是"面人曹"，即曹仪策（1921～1976），是"面人郎"的徒弟。以清秀 、纤细及擅长微型面塑独树一帜。

我们再来看看四川面人师傅的作品。短短几分钟，一个怒目圆睁、满脸络腮胡子的钟馗诞生 了。黑眼球、白眼珠、上下眼袋，甚至嘴里的每颗牙齿都清清楚楚。真是让人赞叹不已。